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13.7.17

Capacitación en conservas para Vecinos de la zona de Hualtarán

Los vecinos de la zona de Hualtarán, San Antonio y Tres Lomas, parajes ubicados  en el departamento Belgrano, participaron de una capacitación en dulces y conservas, que fue coordinada por técnicos de la Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Nación en San Luis.








La convocatoria estuvo a cargo de la Asociación Civil Tres Lomas, en la cual la productora Marcela Lucero tiene una activa participación. La capacitación se realizó en el Paraje Hualtarán, en el kilómetro 922.
La actividad consistió en la elaboración de escabeche de berenjenas y se dieron algunos consejos y herramientas  sobre buenas prácticas en manufactura. En la jornada donde se intercambiaron saberes, se propusieron nuevas capacitaciones  y además  los coordinadores comentaron sobre la compra comunitaria de frutales organizada para finales de julio.

Los técnicos de la Subsecretaría de Agricultura Familiar que coordinaron el espacio de capacitación fueron Carla Rodríguez, Lucila Busso y Walter Córdoba. 

6.7.17

Este fin de semana habrá ferias de la Agricultura Familiar en La Punta y Luján

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El sábado 8 en la ciudad de La Punta y el domingo 9 en la localidad de Luján se realizarán sendas ferias de productores y artesanos de la Agricultura Familiar.
En La Punta el encuentro está organizado por la Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Nación, el INTA y la Municipalidad local. Para participar los feriantes podrán inscribirse en la Secretaría de Turismo de la Municipalidad, frente a la Plaza de los niños.
La cita será en la Plaza de los Niños. Si hay mal tiempo se trasladará al Polideportivo Municipal.
En Luján la propuesta está abierta a todos aquéllos que sean artesanos y productores. No se permitirá la reventa por no considerarse una actividad de la agricultura familiar. Los feriantes ofrecerán sus productos a precio justo.
La feria  cuenta con la organización de la Subsecretaría de Agricultura Familiar y se instalará en la calle pavimentada que se extiende desde la esquina de la Municipalidad al barrio nuevo de los inundados, el domingo 9 a partir de las 10 de la mañana.

Los organizadores consideran a esta ubicación como estratégica porque no interrumpe el tránsito principal del pueblo y porque que se pueden ubicar puestos a ambos lados de la calle, lo que disminuye el riesgo de cualquier tipo de accidente del público en general. Además es una calle céntrica y estratégica por su ubicación.

4.7.17

Productores agropecuarios buscan elaborar productos con valor agregado

Con características únicas a nivel nacional, en San Luis existe una normativa que acompaña el desarrollo de los pequeños productores de la provincia. Se trata de la Ley de Fomento al Valor Agregado en Origen, que establece reintegros de hasta un 80 % de las inversiones a aquellos productores que se animen a crecer, agregándole valor a su producción agropecuaria.
La convocatoria para presentar proyectos está abierta hasta el 30 de julio. “Queremos que sean cada vez más los productores que se inscriban. El año pasado fueron 19 los proyectos aprobados, de los cuales más de la mitad ya obtuvieron su reintegro. Los restantes productores están notificados y estamos esperando que adquieran la maquinaria para, luego de la inversión, darles el reintegro”, informó el jefe del Programa Valor Agregado, Lucas González.
La intendenta de la localidad, Sandra Altamirano, también participó de la reunión y expresó: “Fue un encuentro positivo y motivador para los productores, que son los que hacen el esfuerzo para llevar adelante su emprendimiento. Esta es una oportunidad única para ellos y desde el Municipio acompañaremos para que se sumen a la Ley”.
“El Gobierno beneficia a los pequeños productores”
Delicia Murúa fue una de las productoras que participó del encuentro. Puntana por adopción, desde hace nueve años se dedica a la producción de fiambres caseros. El año pasado fue beneficiaria de la Ley y presentará otro proyecto para crecer aún más.
“El año pasado compré una máquina para cerrar al vacío que me sirvió para sumar calidad y que el producto tenga mayor tiempo de vida. Esto me trajo un gran beneficio ya que le agregue valor a mis elaboraciones. Estoy muy contenta de poder participar otra vez y agradecida al Gobierno que beneficia a los pequeños productores”.

Nota y foto: Prensa Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción.

26.6.17

Productores del sur de San Luis recibieron Información sobre el alcance de la ley Ovina

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Productores del sur provincial recibieron
Información sobre el alcance de la ley Ovina

Un conjunto de productores del sur de la provincia recibieron información sobre el funcionamiento de la ley nacional Ovina en la provincia de San Luis. En la sede del INTA Unión se organizó una jornada informativa sobre los beneficios de esa ley. Estuvo a cargo del veterinario del Ministerio de Agroindustria Oscar Cheratto, quien se desempeña como coordinador provincial de la Ley Ovina y Caprina en San Luis.
Durante la charla Cheratto se refirió a temas relacionados con la presentación de proyectos reintegrables y no reintegrables, sus requisitos, plazos para la presentación y las formas de pago, en caso de aportes reintegrables. Informó sobre el funcionamiento de la mesa ovina en la provincia y en el ámbito nacional.
De los productores que participaron del encuentro, cuatro de ellos manifestaron interés en presentar proyectos para el próximo cierre de recepción de proyectos, el 14 de julio. Para la formulación de los proyectos estos productores serán asesorados por el técnico de la SsAF en el territorio Sur.
La organización estuvo a cargo en forma conjunta por profesionales de INTA, la Subsecretaría de Agricultura Familiar y Senasa. Además del coordinador provincial de Ley Ovina, Oscar Cheratto, estuvieron presentes el coordinador provincial de la Subsecretaría de Agricultura Familiar, Marcos Gatica, junto al técnico de  zona Sur  Thiago Veiga; Carlos Magallanes y Martín Bernasconi del INTA Unión y Víctor Brignoli, de Senasa.


Sergio Garis
Área Comunicación
SsAF  San Luis


San Luis, 26 de junio de 2017.- 

Mañana, arranca Agro-emprendedores

Una alianza de diez organizaciones promueve una red de apoyo y formación para emprendedores agropecuarios en el centro de la provincia de San Luis. El puntapié inicial será mañana martes 27 con el lanzamiento de la propuesta en el marco del primer Encuentro de agroemprendedores.
El programa de actividades se organiza en tres momentos principales. El primero da inicio con las acreditaciones, desde las 14.30 horas en el ingreso del CEPID de la Universidad Católica de Cuyo (Edificio San José, planta baja, Felipe Velázquez 471).
Posteriormente los organizadores realizarán una breve presentación sobre el camino que se pretende recorrer este año a partir del ciclo Agroemprendedores, que incluye la realización de clínicas intensivas sobre diversas problemáticas que atraviesan a los productores y artesanos de base agropecuaria del centro provincial.
Finalmente se abrirá un espacio interactivo en el que los emprendedores podrán dialogar y realizar consultar a representantes de once organizaciones que poseen programas, proyectos y herramientas de apoyo a este sector de la producción.
La entrada es libre y gratuita pero requiere de registro previo en el siguiente formulario: https://goo.gl/forms/lDL6e1ODFFWu4v9g1

Más información de la iniciativa en
www.agroemprendedores.org
Clic para inscribirse ahora

MÁS ACTIVIDADES DURANTE JUNIO

El miércoles, taller de producción de semillas

El INTA y el Municipio de El Trapiche organizan un nuevo taller orientado a los interesados en iniciarse en la autoproducción de semillas. Tendrá lugar en el Salón Municipal de El Trapiche el miércoles 28 de junio, de 15 a 17 horas, con entrada libre y gratuita. Aprovechando el espacio de formación, se realizará simultáneamente un encuentro de intercambio de semillas entre productores, familias y otros interesados. 
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San Luis expuso en el IV Congreso Internacional de Ambiente y Energías Renovables

La provincia evalúa la factibilidad técnica y económica para instalar una planta de biogás en suelo puntano.
La Provincia evalúa la factibilidad técnica y económica para instalar una planta de biogás en suelo puntano.
“Producción de energía con biomasa de origen agropecuario en la Provincia de San Luis” fue el nombre del proyecto que expuso el Gobierno provincial en el IV Congreso Internacional de Ambiente y Energías Renovables. La presentación se realizó en conjunto con representantes del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI).
La actividad, que tuvo lugar en la Universidad Nacional de Villa María, Córdoba, reunió a reconocidos investigadores, profesionales, tecnólogos, industriales, productores agropecuarios y funcionarios gubernamentales, entre otros, quienes expusieron sobre diferentes alternativas, entre las que se encuentra la generación de energía limpia.
Durante el encuentro, la comitiva sanluiseña presentó su proyecto con el fin de evaluar la factibilidad técnica y económica para la instalación de una planta de biogás en la provincia, de 1 MW de potencia eléctrica (a suministrar a la red) a partir de purín de cerdo y el ensilado de maíz.
Como parte de la exposición, se explicaron las etapas del proceso para la generación de energía, la evaluación de acceso a la biomasa, la producción y ensilado de maíz, las potenciales zonas de implementación y el análisis de inversión-egresos del proyecto, entre otros puntos.
Los argumentos para la implementación de este proyecto radican en el incremento del consumo de energía y sus costos. Además, la falta de información para los productores, las obligaciones impartidas por la Ley Nº 27.191 de Fomento a las Energías Renovables y el valor diferencial que genera la energía renovable.

Nota y foto: Prensa Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción.

21.6.17

Alertan a productores agropecuarios por una bacteria que causó el deceso de 37 bovinos

Alertan a productores agropecuarios por una bacteria que causó el deceso de 37 bovinos.
Alertan a productores agropecuarios por una bacteria que causó el deceso de 37 bovinos.
“Se están tomando todas las medidas necesarias en el establecimiento para el control de esta enfermedad”, informó el jefe del SENASA San Luis, luego de confirmarse el deceso de 37 bovinos en un establecimiento del sur mercedino.
Por su parte, el jefe del Programa Producción Agropecuaria y Arraigo Rural, dependiente del Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción, Martín Rodríguez, recordó a los productores agropecuarios que “el carbunclo bacteridiano o antrax es una enfermedad bacteriana que afecta, principalmente, a los animales rumiantes y tiene características zoonóticas (puede transmitirse de los animales al hombre)”.
Asimismo, destacó que “se trata de una afección que presenta sintomatología aguda con un signo clínico característico, que consiste en la salida de sangre por los orificios naturales, aunque es frecuente que se encuentren animales muertos sin ningún signo”.

Recomendaciones
– Ante la detección de casos o sospecha de la enfermedad, comunicarse a la dependencia de SENASA más cercana o al Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción al 0266 4452000, interno 3228, para implementar medidas de control y prevención.
– No manipular animales enfermos o muertos.
– Los cadáveres no deben ser abiertos ni quemados, para evitar la diseminación de esporas. Deben ser enterrados en profundidad con cal viva.
– Consumir productos cárnicos provenientes de frigoríficos habilitados.

Nota: Prensa Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción.

16.6.17

Anunciaron la puesta en marcha de La iniciativa “Agro emprendedores”

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El próximo 27 de junio se pondrá en marcha Agroemprendedores, una plataforma interinstitucional y multisectorial de apoyo a los emprendedores de base agropecuaria del centro de la provincia de San Luis .
La propuesta consiste en una serie de clínicas intensivas y talleres que se desarrollarán durante el segundo semestre de 2017. El objetivo es impulsar un espacio de formación, pero a su vez, de asesoramiento profesional, que contribuya con un diagnóstico dinámico de los emprendimientos que participen de la iniciativa.
La información tomó estado público durante una conferencia de prensa realizada en la ciudad de San Luis, en la esquina de 9 de Julio y Rivadavia, de la que participaron dirigentes de distintos organismos del Estado Nacional y del tercer sector.
Matías Centeno de INTA, Marcos Gatica de la Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Nación, Juan Castillo de Gecal, más integrantes de la fundación Emprender, fueron los encargados de proporcionar la información durante el transcurso de una conferencia de prensa.
En el primer encuentro que se realizará el 27 de junio en la Universidad Católica de Cuyo, se presentará la propuesta y se abrirá el primer espacio de intercambio con productores y artesanos que actualmente se encuentren proyectando o desarrollando un emprendimiento que utilice como base algún agroinsumo.
El Espacio Agroemprendedores es una alianza de organizaciones nacionales y locales que promueve una red de apoyo y formación para emprendedores agropecuarios en el centro de nuestra provincia.
Participan de esta iniciativa el INTA, el Ministerio de Agroindustria a través de la Subsecretaría de Agricultura Familiar, Ministerio de Trabajo y de Desarrollo Social, Universidad Católica de Cuyo, Universidad de San Luis, Fundación Emprender, Municipio de San Luis, INTI, Asociación Civil Hacedores.
En los últimos tres años el número de emprendedores vinculado con el agro viene creciendo hasta alcanzar aproximadamente 300 casos detectados sólo  en los alrededores de la ciudad de San Luis, de acuerdo con el relevamiento que realizó este consorcio de organizaciones.

“Ha habido una proliferación de espacios de comercio no formal como las ferias. Tal el caso de San Luis, Potrero de los Funes, La Punta, El Suyuque, Juana Koslay, donde se suman los emprendedores y los consumidores de los productos que ofrecen”, dijo Matías Centeno de INTA.